龍虎ハタの蒸し物
仕上げにガーリックソルトでアクセントをつけることで、シンプルながら香り豊かな味わいが楽しめます。
材料（2人分）
•龍虎ハタのフィレ：１枚 （約225g）
•ガーリックソルト：適量
調理手順
1.龍膽ハタのフィレに軽くガーリックソルトを振り。
2.耐熱皿に龍膽ハタを置きます。
3.蒸し器または蒸し鍋に入れ、中火で約10〜12分蒸し、ふっくらと仕上げます。
4.蒸し上がったら器に盛りつけて完成です。
おすすめ：
材料（2人分）
•龍虎ハタのフィレ：１枚 （約225g）
•ガーリックソルト：適量
調理手順
1.龍膽ハタのフィレに軽くガーリックソルトを振り。
2.耐熱皿に龍膽ハタを置きます。
3.蒸し器または蒸し鍋に入れ、中火で約10〜12分蒸し、ふっくらと仕上げます。
4.蒸し上がったら器に盛りつけて完成です。
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