焼きミナミコノシロ一夜干し
焼きすぎないように注意し、身がふんわりと柔らかく仕上がるように焼きます。お好みでレモンを絞ってもさっぱりと楽しめます。
材料（2人分）
•ミナミコノシロ一夜干し：1尾
•塩：少々
調理手順
1. 一夜干しにしたミナミコノシロを軽く塩を振り、全体にまんべんなく塩を馴染ませます。
塩は多すぎないように注意します。
2. グリルを中火に熱し、ミナミコノシロの皮面を下にして焼きます。約12〜15分焼きます。
3. 焼けたら、器に盛り付けて完成です。
おすすめ：
材料（2人分）
•ミナミコノシロ一夜干し：1尾
•塩：少々
調理手順
1. 一夜干しにしたミナミコノシロを軽く塩を振り、全体にまんべんなく塩を馴染ませます。
塩は多すぎないように注意します。
2. グリルを中火に熱し、ミナミコノシロの皮面を下にして焼きます。約12〜15分焼きます。
3. 焼けたら、器に盛り付けて完成です。
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