タマカイ

タマカイはハタ科に属する大型の海水魚で、その 雄大な姿と力強さで知られています。

肉質はしっかりとしており、脂のノリが良く煮付け、グリルなど、さまざまな調理法で楽しめます。

特に皮の部分にはコラーゲンが豊富で、健康志向の方にとっても嬉しい食材です。

また、タマカイはその豊富な栄養価から、筋肉増強や美肌効果が期待できる食品としても注目されています。

高タンパク質かつ低脂肪で、体重を管理しながら栄養をしっかりと摂りたい方にとって理想的な選択です。