スズキ

スズキは淡白で繊細な味わいが特徴の白身魚で、日本では刺身や焼き物、煮物など様々な料理に使われています。

高タンパクで低脂肪、ビタミンやミネラルも豊富で、ヘルシーな食材として人気があります。

その肉質は柔らかく、旨味があり、シンプルな調理法でもその美味しさを楽しめます。

また、現代の養殖技術では環境への配慮がされており、安定した品質と供給が可能で、持続可能な方法で育てられています。